分析檢測人員能力培訓與考核


培訓目的

根據國家《分析檢測人員培訓與考核管理規定》,為提高分析檢測人員的整體技術水平,加強對分析檢測人員的管理,規范對分析檢測人員的培訓、考核及證書管理工作,我檢測中心特開設食品企業檢測人員檢測技術培訓工作。

培訓對象

在食品加工生產企業從事于食品理化性能、專用性能以及安全性能等檢測的分析檢測人員。

培訓與考核內容

1、分析檢測技術基礎

即該類分析檢測技術的基礎理論、相關知識和術語,相關分析檢測儀器設備的分析方法通則及通用技術要求。

2、儀器與操作技術

即該類分析檢測儀器設備的基本工作原理、結構、實際操作與維護保養;分析檢測儀器設備的檢定/校準方法;該專業領域及儀器設備的特殊要求及防護知識。

3、標準方法與應用

即該類分析檢測技術在相關領域應用的分析檢測標準及檢測方法。

4、數據處理

即試驗數據處理的方法與要求,以及對分析檢測結果不確定度的評定與表述。

培訓方式

1、組織人員集中書面培訓;

2、現場實際教學等方式。

培訓考核方式

1、現場提問評估;

2、實際操作評估;

       3、考試。
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